２月１８日（金）
2011.02.18 (Fri)
ロールキャベツ
かぼちゃと牛肉の炒め煮
えびとがんもどきの煮もの
ほうれんそうのチーズオムレツ
ブロッコリーのカボス酢味噌和え
わかめとかにかまの酢の物
でこぽん
カボス酢味噌は大分のもの。
香りがよく酸味がまろやかでお肉にもよく合います。
前期試験まであと一週間！
体調管理にいっそう気をつかいます。
これだけは私の責任。
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３月５日（木）
2009.03.05 (Thu)
牛肉とれんこんの炒め煮
えびフライ
じゃが芋とさやいんげんのカレー炒め
こんにゃくとにんじんのきんぴら
たまごやき
ほうれんそうのおひたし
りんご
昨日あたらしいフライパンを買いました。お弁当づくりに重宝な小さなサイズ。
ティファール（仏製）のを使っていましたが、酷使しすぎて最近すごく焦げ付くようになってしまって。
今朝から早速働いてもらいました。Goodでした♪
今度は日本製と決め、選んだところ、新潟のメーカーでした。
いま、私の中では新潟はアツイ。
昔から培われているお鍋や包丁などの調理器具のメーカーが、機能性やデザインにこだわったブランドを立ち上げ、とても魅力的な製品を次々と生み出しているようです。
日本製という安心感、手ごろな価格、それにデザインも加われば、うれしい限りです。
３月４日（水）
2009.03.04 (Wed)
炒り鶏
新たまねぎのたまごやき
春きゃべつと新わかめのかぼす酢みそ和え
きんぴらごぼう
真鯛のチーズ焼き
たけのことさやいんげんの煮もの
りんご
かぼす酢みそは、大分県内の道の駅で買ってきたもの。
かぼすの果汁がとてもさわやかで、この季節、ゆでた春キャベツとよく合います。
おすすめの一品です。
３月３日（火）
2009.03.03 (Tue)
牛肉の粒マスタードソース
たまごやき
タラモサラダ
大根と大根葉のごま炒め
小松菜と桜えびの煮びたし
鯖の塩焼き
五目ひじき
いちご
グリーンコープの「ばら辛子明太子」は、ほぐしてまるでアイスクリームのように、カップに入っていて、必要な分だけすくって使えるのでとても便利。凍ったまま、蒸したてあつあつのほくほくじゃが芋に混ぜればOK。おすすめです。
２月１７日（火）
2009.02.17 (Tue)
豚肉のトマト煮
スパゲティナポリタン
ほうれんそうのオムレツ
ごぼうとにんじんの煮もの
ぶりの照り焼き
小松菜とエリンギのソテー
いちご
うなぎの蒲焼を買うときにうなぎ屋さんがくれるタレ、使い切れない分を冷蔵庫にとっておくと、ぶりの照り焼きも一発OK☆
