パタパタママのおべんとぶろぐ

ロールキャベツ
かぼちゃと牛肉の炒め煮
えびとがんもどきの煮もの
ほうれんそうのチーズオムレツ
ブロッコリーのカボス酢味噌和え
わかめとかにかまの酢の物
でこぽん

カボス酢味噌は大分のもの。
香りがよく酸味がまろやかでお肉にもよく合います。

前期試験まであと一週間！
体調管理にいっそう気をつかいます。
これだけは私の責任。

テーマ : 中高生のお弁当 - ジャンル : 育児

牛肉とれんこんの炒め煮
えびフライ
じゃが芋とさやいんげんのカレー炒め
こんにゃくとにんじんのきんぴら
たまごやき
ほうれんそうのおひたし
りんご

昨日あたらしいフライパンを買いました。お弁当づくりに重宝な小さなサイズ。
ティファール（仏製）のを使っていましたが、酷使しすぎて最近すごく焦げ付くようになってしまって。
今朝から早速働いてもらいました。Goodでした♪
今度は日本製と決め、選んだところ、新潟のメーカーでした。
いま、私の中では新潟はアツイ。
昔から培われているお鍋や包丁などの調理器具のメーカーが、機能性やデザインにこだわったブランドを立ち上げ、とても魅力的な製品を次々と生み出しているようです。
日本製という安心感、手ごろな価格、それにデザインも加われば、うれしい限りです。

炒り鶏
新たまねぎのたまごやき
春きゃべつと新わかめのかぼす酢みそ和え
きんぴらごぼう
真鯛のチーズ焼き
たけのことさやいんげんの煮もの
りんご

かぼす酢みそは、大分県内の道の駅で買ってきたもの。
かぼすの果汁がとてもさわやかで、この季節、ゆでた春キャベツとよく合います。
おすすめの一品です。

牛肉の粒マスタードソース
たまごやき
タラモサラダ
大根と大根葉のごま炒め
小松菜と桜えびの煮びたし
鯖の塩焼き
五目ひじき
いちご

グリーンコープの「ばら辛子明太子」は、ほぐしてまるでアイスクリームのように、カップに入っていて、必要な分だけすくって使えるのでとても便利。凍ったまま、蒸したてあつあつのほくほくじゃが芋に混ぜればOK。おすすめです。

テーマ : 中高生のお弁当 - ジャンル : 育児

豚肉のトマト煮
スパゲティナポリタン
ほうれんそうのオムレツ
ごぼうとにんじんの煮もの
ぶりの照り焼き
小松菜とエリンギのソテー
いちご

うなぎの蒲焼を買うときにうなぎ屋さんがくれるタレ、使い切れない分を冷蔵庫にとっておくと、ぶりの照り焼きも一発OK☆

テーマ : 中高生のお弁当 - ジャンル : 育児