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5月2日(金)

2008.05.02 (Fri)

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鶏ささ身のカレー焼き
えびフライ
かぶの煮もの
チーズ入り炒りたまご
春雨の中華炒め
切り昆布の煮もの
パイナップル

  ~ おいしさのひと手間 ~
鶏ささ身はぱさぱさした食感になりがち。塩コショウのあと、小麦粉をうすくまぶしてから焼くと加熱後水分が逃げません。
今日は小麦粉にカレーパウダーをまぜてスパイシーに。
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