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2月28日(土)

2009.02.28 (Sat)

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ハンバーグ
ブロッコリーとマカロニ
たまごやき
ほうれんそうとウィンナーのソテー
塩しゃけ
かぼちゃの煮もの
りんご

期末考査明けの1週間ぶりのお弁当。
明日の卒業式の準備と予行練習だそうです。
早いものでもう3月。
1年生もあとわずか。
こうしてあっという間に卒業という日がくるのかな・・・。
明日も良いお天気でありますように。
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テーマ : 中高生のお弁当 - ジャンル : 育児

23:43  |  つぶやき  |  Comment(0)

2月20日(金)

2009.02.20 (Fri)

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牛肉のつけ焼き

たまごやき

小松菜と油揚げの煮びたし

いんげんのごま和え

高野豆腐とたけのこの煮もの

鯖の塩焼き

りんご

 

 

テーマ : 中高生のお弁当 - ジャンル : 育児

23:54  |  未分類  |  Comment(0)

2月19日(木)

2009.02.19 (Thu)

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鶏肉とスナックえんどうのソテー
大根葉の卵とじ
さわらの竜田揚げ
れんこんの煮もの
にんじんとこんにゃくのきんぴら
しいたけの焼きびたし
いちご

 

~ 桃カステラ教室に参加しました ~

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まず、そうそうたる顔ぶれの講師陣にびっくり!
岩永梅壽軒さん、大竹屋さん、田中旭栄堂さんをはじめ、老舗中の老舗のご主人がずらり。お顔を拝見するだけでも感激なのに、じきじきに教えてくださるなんて!

充実の2時間半でした。。。

フォンダンの扱い方がちょっと難しかったけれど、まあ、なかなかの出来栄えじゃない? 


 

23:56  |  つぶやき  |  Comment(0)

2月18日(水)

2009.02.18 (Wed)

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二色巻き
炒りたまご
真鯛のマヨネーズ焼き
三色ピーマンのおかか炒め
おにぎり

夜のコンサートの練習を昼休みにするというので、さっと食べられるお弁当でした。
本番、お客様が予想以上に多くてびっくり。
学校の先生方も駆けつけてくださいました。
この学校の、こんなあたたかいところが好きです。

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E-strings ラウンジコンサート

   in ブリックホール

ドッペルコンチェルト

♪フィドルファドル

♪崖の上のポニョ

♪手紙 拝啓十五の君へ

♪アイネクライネナハトムジーク


 
23:58  |  つぶやき  |  Comment(0)

2月17日(火)

2009.02.17 (Tue)

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豚肉のトマト煮
スパゲティナポリタン
ほうれんそうのオムレツ
ごぼうとにんじんの煮もの
ぶりの照り焼き
小松菜とエリンギのソテー
いちご

うなぎの蒲焼を買うときにうなぎ屋さんがくれるタレ、使い切れない分を冷蔵庫にとっておくと、ぶりの照り焼きも一発OK☆

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2月16日(月)

2009.02.16 (Mon)

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おにぎり
たまごやき
かまぼこ
えびフライ
豚肉のしょうが焼き
スナップえんどう
いちご

13日は荒天だったため、強歩大会は今日に。
雨は降らなかったけれど、風が強くかなり寒かったらしい。
それに、山道は昨夜の雨でぬかるんでいて、あ゛~~っっと滑り転ぶ人が続出・・・。
息子はなんとか無事に学校まで帰り着き、有志のおかあさま方によるおうどんにありついたそうで。
めちゃくちゃおいしかったそうです。
よかった。
23:16  |  つぶやき  |  Comment(0)

2月13日(金)

2009.02.13 (Fri)

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特大おにぎり
鶏のからあげ
ウィンナー
たまごやき
れんこんのきんぴら

今日は強歩大会。。。の予定。。。
すでに強風警報が出ているし、予報では昼過ぎには雨も降るらしいから
おそらく延期になるだろう、とは思いつつ、それ用のお弁当にしました。
糖分補給用のチョコレートも付けました。

走って歩く距離は28キロ。
去年、中3のときは吹奏楽のアンサンブルコンテストの九州大会行きで、
参加できなかったので、2年ぶり。その間に距離は7キロも長くなってる。
炊き出しのおうどんがなくならないうちにゴールできるといいね。

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08:32  |  つぶやき  |  Comment(0)

2月12日(木)

2009.02.12 (Thu)

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豚肉としめじのケチャップ煮
さつま芋のスティックフライ
炒りたまご
うなぎの蒲焼
かまぼこと小松菜の煮びたし
高野豆腐とにんじんの煮もの
りんご

高野豆腐のレシチンで記憶力アップ☆
さらにカルシウムは、ビタミンDのうなぎの蒲焼と組み合わせて吸収UP、ストレスをやわらげます。

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08:27  |  あたまがよくなるお弁当  |  Comment(0)

2月10日(火)

2009.02.10 (Tue)

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鶏の照り焼き
さわらの天ぷら
ほうれんそうとしめじのソテー
たまごやき
かぼちゃのそぼろ煮
三色きんぴら(れんこん、こんにゃく、にんじん)
りんご

さわらは、抗ストレス作用のあるカリウムが多く、ビタミンB2やナイアシンの成長に欠かせないビタミンも、それから脳細胞を活性化させるDHAも含まれている、成長期には非常に魅力的なお魚です。これから春にかけてますますおいしくなりますね。

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08:36  |  あたまがよくなるお弁当  |  Comment(0)

2月9日(月)

2009.02.09 (Mon)

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牛肉とれんこんの炒め煮
ブロッコリーのオムレツ
じゃが芋と大根葉の煮もの
ちくわのカレー炒め
つぼ鯛のみりん漬け
しいたけとにんじんの炒り豆腐
りんご

昨日はオケの定演でした。会場は満席。ほっと安心。
タキシードもサマになってきたなぁ。
大人に混じって初めてオケに参加したのは、9歳の夏。
気持ちよくってはりきって弾いていた姿がふと思い出されて、
鼻の奥がじんときました。
あんまり早く大人にならなくてもいい・・・。

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08:20  |  つぶやき  |  Comment(0)

2月7日(土)

2009.02.07 (Sat)

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鶏肉とカラーピーマンの黒こしょう炒め
たまごやき
焼きちゃんぽん
若竹煮
塩しゃけ
もやしとほうれんそうのごま和え
りんご

島原の新わかめが出始めましたね。さっそくの若竹煮です。
わかめに含まれるヨードは、脳への酸素の補給を助けます。甲状腺ホルモンを作るために必要な成分でもあります。甲状腺ホルモンが不足すると、頭の回転も鈍くなることもあるとか。
今日は対外模試。わかめ効果が出るといいけど。

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13:18  |  あたまがよくなるお弁当  |  Comment(0)

2月6日(金)

2009.02.06 (Fri)

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牛肉とブロッコリーの味噌炒め
にんじんの黒ごまきんぴら
えびのマヨ炒め
五目大豆
大根葉の卵とじ
かぼちゃの煮もの
りんご

ブロッコリー、最近はもっぱら茹でずに蒸します。そのほうがだんぜんおいしい!
圧力鍋ならあっという間に蒸しあがります。
錘がゆれ始めたら急冷してふたをあけ、ざるにとります。
緑濃く、見た目からして栄養満点て感じです。

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23:50  |  元気をつくるお弁当  |  Comment(0)

2月5日(木)

2009.02.05 (Thu)

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とりてん
卵の袋煮
スパゲティナポリタン
たけのことしいたけの煮もの
ぶりの塩焼き
ちくわと小松菜の煮びたし

スパゲティやマカロニを夕食に使うときは、少し多めに茹でるようにしています。
ほんの一握り程度の量ずつに分け、冷凍しておくと、お弁当のおかずをあと一品、というときに、ささっと使えて便利です。
薄く平らにして凍らせておくと、他のおかずを1、2品作っている間に自然解凍できます。また、茹でるとき、サラダ油を少したらしておくと、解凍して調味するとき麺が固まりません。

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2月4日(水)

2009.02.04 (Wed)

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牛肉のつけ焼き
早生きゃべつとウインナーの炒め煮
たまごやき
いかとさと芋の煮もの
ごぼうとこんにゃくの炒り煮
カラーピーマンの焼きびたし
りんご

3学期に入ってからというもの、体育の時間は、強歩大会に向けてランニング一色。毎日何周も走ってるそうで。本番は28キロもの距離を完走しなければいけないのだとか。
イカにはタウリンが多く含まれていて、血液の循環を良くして心筋を強化する働きがあります。さらに、豊富に含まれる亜鉛は、新陳代謝を助け、細胞が生まれ変わるところで大事な働きをするミネラルで、発育に欠かせません。
きょうも元気に走っておいで。

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23:13  |  元気をつくるお弁当  |  Comment(0)

2月3日(火)

2009.02.03 (Tue)

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れんこんの重ね焼き(ついでにしいたけの重ね焼きも♪)
さわらのカレー風味揚げ
ブロッコリーとかぼちゃのフリッター
たまごやき
ツナときゅうりのサラダ
さつま芋の甘辛煮
りんご

インフルエンザの流行はまだまだ続いていますね。れんこんはたんぱく質と組み合わせると、粘膜を丈夫にしてくれ、風邪などの感染症に有効だそうです。かぼちゃやブロッコリーも添えて、風邪をよせえつけないカラダに。

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08:24  |  元気をつくるお弁当  |  Comment(0)
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