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6月8日(日)パンを焼く

2008.06.08 (Sun)

家族全員そろって何も予定のない日曜の朝、少し早起きしてパンを焼きました。

080608s-.jpg 


1次発酵が終わる頃、夫、起床。
キッチンに顔を出し、まだ当分朝食にありつけないと見るや、自分の部屋に
行ってしまいました。

きょうのおかずパンは、ウィンナーロール。
バターロールの生地を細長くのばしてウィンナーにくるくる巻きつけるだけ。

080608rolls-.jpg


甘いパンは、バナナロール。
同じく細長くのばした生地を平らに巻いて2次発酵のあとでバナナをのせ、
グラニュー糖をぱらぱら振りました。

 080608bananas-.jpg 

オーブンに入れるころ、ねぼすけの息子、起床。
食いしん坊の勘で夫も再び登場、で、全員集合。

思いつきでのせたキャラメルチョコチップは見た目がよくなくてちょっぴりがっかりだったけど、
どうあれ、部屋じゅうにパンの焼ける匂いとコーヒーの匂いがひろがって、のんびりほんわか
幸せな朝時間でした。

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