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6月15日(日)

2008.06.15 (Sun)

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夜から降り続いている雨、それにひどい風の音。
梅雨というより台風のよう。
こんな日は家でゆっくりに限ります。

今日のおかずパンは、ハムロール。
トッピングにピザ用のチーズをパラパラ。

それから、甘いパンは、ポコポコシナモンバンズ。
初めてこれを焼いたのは、上村愛子さんや里谷多恵さんが活躍した冬季オリンピックのときだったので、以来、夫はこのポコポコをモーグルパンと呼んでいます。

二次発酵の間に、じゃが芋、たまねぎ、にんじん、さやいんげん、かぼちゃ、ベーコン、きゃべつ等、コンソメで煮て、具沢山のスープを用意。肌寒い朝にうれしい一品。

バターとシナモンの香りがオーブンから漂ってくると自然と集まってくる家族。

食後のコーヒーは、大和屋さんの季節限定「夏珈琲」でした。
雨の日もいいものです。

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