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6月16日(月)

2008.06.16 (Mon)

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牛肉とれんこんの炒め煮
鶏そぼろ入りたまごやき
えびのマヨネーズソース
ほうれんそうとコーンのソテー
炒り豆腐
さやいんげんのごま和え
りんご

れんこんにはみかんよりも多くのビタミンCが含まれていて、しかもでん粉質が多いため、加熱しても失われにくいのだそうです。また、ビタミンB12も豊富で、お疲れ気味のカラダにはオススメの野菜です。もうすぐ新れんこんが店先に並ぶ頃ですねー。
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