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6月18日(水)

2008.06.18 (Wed)

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鶏もも肉の照り焼き
炒りたまご
なすとピーマンの味噌炒め
鮭の塩焼き
れんこんのきんぴら
ごぼうとにんじんの卯の花
りんご

 おからは豆乳をしぼった「かす」ですが、かすとはいえないほど、大豆と同じ栄養成分が含まれています。記憶力・集中力UPに効果のあるレシチンも!
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